传承卤菜工艺 匠心卤制

　　诚信为先，仁义为重。王国忠甜皮鸭卤菜店创立于四川成都地区，采用经典的祖传配方，匠心卤制。王师父传承祖传卤菜工艺，用心经营，其口感美味，在当地有口皆碑。仅仅9平方米的店面可以做到平均日销售额达到万元以上。

　　浮躁的社会，躁动的心，每每听到徒弟和朋友建议王国忠师父多开连锁收取加盟费的时候，王师父总是摇摇头。做大做强做规模也许是时代对于商业的认识。王师父作为卤菜手艺人，显然是背道而驰，选择的是静下心来，做精做细做小。显然也得到当地人口味的认可，也得到了同行的尊重。在这个喧嚣时代，耐得住寂寞，方守得住繁华。

　　现小规模招收关门弟子,传承川卤技术，要求为人勤奋正派，尊师重道。