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女孩可以学做卤菜吗?谁说女子不如男

2018-09-06 09:00:19           阅读 0 次


  女孩可以学做卤菜吗?王国忠培训班小编认为是可以的,掌握一门手艺总是不会错的。但是一定要学到正宗的卤菜技术,味道好还是可以赚很多钱的。但是如果有女孩想学卤菜技术的话,可以先了解一下卤菜制作的步骤,看自己是否能接受。

  菜制作的步骤如下:

  一、初加工

  1、调料初加工

  2、卤制品原料加工

  二、浸漂

  1、香料浸泡

  2、卤制品浸泡

  三、码味

  四、氽水【飞水】

  五、熬制骨头汤

  六、卤制

  七、食材在卤水中浸泡

  八、食材控干水分刷油出售

  最后,王国忠卤菜培训班小编想提醒想学卤菜的女孩子,卤菜行业比较辛苦,起早贪黑的,要做好心理准备。

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