女孩可以学做卤菜吗？谁说女子不如男

　　女孩可以学做卤菜吗?王国忠培训班小编认为是可以的，掌握一门手艺总是不会错的。但是一定要学到正宗的卤菜技术，味道好还是可以赚很多钱的。但是如果有女孩想学卤菜技术的话，可以先了解一下卤菜制作的步骤，看自己是否能接受。

　　菜制作的步骤如下：

　　一、初加工

　　1、调料初加工

　　2、卤制品原料加工

　　二、浸漂

　　1、香料浸泡

　　2、卤制品浸泡

　　三、码味

　　四、氽水【飞水】

　　五、熬制骨头汤

　　六、卤制

　　七、食材在卤水中浸泡

　　八、食材控干水分刷油出售

　　最后，王国忠卤菜培训班小编想提醒想学卤菜的女孩子，卤菜行业比较辛苦，起早贪黑的，要做好心理准备。