王国忠卤菜培训班告诉你夏季能否购买卤菜

　　王国忠卤菜培训班告诉你夏季能否购买卤菜

　　随着夏天的到来，天气越来越炎热。很多消费者都会问可以买卤菜吗?会不会臭，不卫生。所以，针对此问题，王国忠卤菜培训班的小编为你解说。

　　其实天气人可以购买卤菜熟食。但有一定的注意事项：要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障。

　　购买的时候要看颜色、闻气味，一定要好的。要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。